Peran Petani Kopi dalam Menjaga Eksistensi Kopi di Desa Rantelemo Kecamatan Rantepao Kabupaten Tana Toraja  (Studi Kasus Desa Rantelemo)

Eka Sari Tarukan; Veronike E.T Salem; Sangputri Sidik

Authors

Eka Sari Tarukan Universitas Negeri Manado Author
Veronike E.T Salem Universitas Negeri Manado Author
Sangputri Sidik Universitas Negeri Manado Author

Keywords:

Peran, Petani Kopi, Eksistensi Kopi

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengungkap peran petani kopi dalam menjaga eksistensi kopi di Desa Rantelemo Kecamatan Rantepao Kabupaten Tana Toraja (Studi Kasus Desa Rantelemo). Penelitian ini mengumpulkan data melalui wawancara dan observasi dengan menggunakan metodologi kualitatif. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa petani kopi di Rantelemo adalah petani kopi yang masih menggunakan tenaga tradisional baik dari segi pemeliharaan sampai panen kopi, hal yang emmbuat petani Kopi di desa Rantelemo ini tetap eksis adalah tanaman kopi sudah berusia puluhan tahun diolah dengan cara tradisional namun yang menjadi penghambat adalah masyarkat desa Rantelemo minim akan pengetahuan tentang tanaman kopi dan cara pengolahannya. Apalagi dari segi penjualan yang harganya dibawah 15 ribu perkilonya bahkan di jual dengan harga rendah padahal panen kopi tidak setiap bulan hanya setahun sekali.

References

Arlius, F., Tjandra, M. A., & Yanti, D. (2017). Analisis Kesesuaian Lahan Untuk Pengembangan Komoditas Kopi Arabika Di Kabupaten Solok. Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, 21(1), 70–78.

Berlianti, E. (2020). Analisis Sidik Jari FT-IR Untuk Mendeteksi Adulteran Kopi Robusta Pada Sediaan Kopi Arabika Toraja.

Destiningsih, R., Achsa, A., & Hutajulu, D. M. (2021). Pemetaan keunggulan kompetitif dan komparatif komoditas subsektor tanaman pangan provinsi-provinsi pulau jawa serta posisinya di negara tujuan ekspor indonesia menuju kemandirian pangan. INOVASI, 17(1), 144–157.

Dolonseda, H. P., Tokio, C. A. V, Kaempe, T. W., & Mesra, R. (2022). Realitas Pendidikan Dan Kondisi Ekonomi Keluarga Petani Wortel Di Kelurahan Rurukan. 7(4).

Gumulya, D., & Helmi, I. S. (2017). Kajian budaya minum kopi indonesia. Jurnal Dimensi Seni Rupa Dan Desain, 13(2), 153–172.

Haruna, H. (2022). Pengaruh kualitas produk dan harga kopi robusta terhadap kepuasan konsumen di Lembang Kecamatan Simbuang Kabupaten Tana Toraja. Jurnal Penelitian Multidisiplin Ilmu, 1(2), 157–168.

Hidayat, M. F., Mesra, R., & Ambon, I. (2023). Pola Adaptasi Sosial Masyarakat Pindahan Desa Motoling di Dusun Jauh Pelita , Desa Tondei , Motoling Barat. 9(2). https://doi.org/10.58258/jime.v9i1.5102/http

Martauli, E. D. (2018). Analysis of coffee production in Indonesia. JASc (Journal of Agribusiness Sciences), 1(2), 112–120.

Maspul, K. A. (2020). Antara Kolonialisme dan Keberlangsungan Kopi di Indonesia.

Mesra. dkk. (2021). The Phenomenon of Student Life Who is Studying While Working in the City of Padang. International Joined Conference on Social Science (ICSS 2021), 603(Icss), 319–325.

Mesra, R. (2023). Adat, Sejarah Dan Budaya Nusantara. Akademia Pustaka.

Muliasari, A. A., Suwarto, S., & Syamsir, N. (2018). Pengendalian hama penggerek buah kopi (Hypothenemus hampei Ferr.) pada tanaman kopi arabika (Coffea arabica L.) di Kebun Rante Karua, Tana Toraja, Sulawesi Selatan. Lambung Mangkurat University Press.

Nugroho, S. A. (2021). KOPI DALAM PERSPEKTIF KESEHATAN.

Pratiwi, I. Y., & Sodik, M. A. (2018). Dampak Positif dan Negatif Meminum Kopi.

Putri, D. D. M. (2018). Disfungsi Keluarga Pada Remaja Korban Penyalahgunaan Narkoba di Badan Narkotika Nasional Provinsi Kalimantan Timur. eJournal Sosiatri. EJournal Sosiatri/Sosiologi, 6(1).

Rosele, M. I., Abdullah, L. H., Ramli, M. A., & Jaafar, S. M. J. S. (2018). Pandangan Yusuf Al-Qaradawi Mengenai Zakat Pertanian: Analisis Isu Terpilih. ALBASIRAH JOURNAL, 8(2), 1–9.

Siswoputranto, P. S. (1993). Coffee industry in Indonesia.

Sugiyono. (2014). Management Research Methods. Alphabeta Publishe.

Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Alfabeta.

Sugiyono, S. (2010). Quantitative and qualitative research methods and R&D. Bandung Alphabet.

Sugiyono, S. (2012). Qualitative research methods and R&D. Bandung: Alfabeta.

Supriastuti, E. (2021). Strategi Pengembangan Agribisnis Komoditi Pertanian Unggulan Dataran Tinggi Di Kabupaten Sumbawa Barat. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 8(3), 901–912.